Realizamos análise microbiológica para avaliar a qualidade e segurança de carnes em diferentes estágios da cadeia produtiva, desde a produção até o consumidor final.
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) têm sido consideradas um dos maiores problemas de saúde pública atualmente. A ingestão de alimentos e água contaminados por microrganismos é uma das principais causas das DTAs. O Ministério da Saúde estima que mais de meio milhão de internações hospitalares ocorrem anualmente no Brasil devido a essas doenças.
Nosso serviço inclui testes para detectar a presença de bactérias patogênicas, como Salmonella, Listeria e Escherichia coli, que podem causar doenças em seres humanos.
Levando isso em consideração é essencial a realização de análises microbiológicas em carnes e outros alimentos para garantir que estejam próprios para o consumo, e assim garantir a saúde do consumidor.
É obrigatório que setores como indústrias alimentícias, restaurantes e hospitais realizem a análise microbiológica em conformidade com as normas estabelecidas pelos órgãos reguladores. Apenas através dessas análises, conseguimos trazer segurança e confiabilidade para o prato do consumidor final.
Nossos laboratórios são equipados com tecnologia de ponta e nossa equipe é altamente treinada e experiente na realização de análises microbiológicas, através das mais modernas técnicas da microbiologia alimentar. Realizamos análises precisas e confiáveis, seguindo os padrões internacionais de segurança de alimentos.
Nosso serviço inclui testes automatizados para detectar a presença de bactérias patogênicas, como Salmonella, Listeria e Escherichia coli, que podem causar doenças em seres humanos.
Ao utilizar nosso serviço, nossos clientes podem garantir que seus produtos cárneos estejam em conformidade com as normas de segurança de alimentos exigidas pelas autoridades sanitárias. Além disso, nossos relatórios detalhados fornecem informações valiosas sobre a qualidade microbiológica das carnes, permitindo que os produtores identifiquem possíveis pontos críticos e implementem medidas preventivas para garantir a segurança do produto.
Nós entendemos a importância de garantir a segurança de alimentos para os consumidores e a reputação das empresas. Por isso, estamos comprometidos em oferecer um serviço confiável, rápido e eficiente para atender às necessidades de nossos clientes.
Se você está procurando um serviço de análise microbiológica de qualidade em carnes, entre em contato conosco e teremos prazer em ajudá-lo.
