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Programas de Compliance de Contato com Alimentos - Suporte ao Setor

Apoio à conformidade do setor com os Regulamentos Brasileiros de Contato com Alimentos para todos os tipos de materiais

Os programas de conformidade de contato com alimentos são fundamentais para a indústria, pois precisam estar em conformidade com as regras gerais de segurança, conforme regulamentos.

 

No caso de alguns materiais e substâncias, são aplicadas medidas específicas, como por exemplo, materiais plásticos.
 
Para muitos outros materiais, existem regulamentos nacionais ou diretrizes e recomendações para apoiar na avaliação de risco de um Material de Contato com Alimentos.
 
Cada operador da cadeia de fornecimento que fabrica ou vende materiais de contato com alimentos tem a responsabilidade de demonstrar o cumprimento das regras aplicáveis ​​às substâncias, materiais ou artigos que devem ser usados ​​em ou como material de contato com alimentos.
 
Os especialistas em contato com alimentos da Intertek apoiam o setor com a criação de programas de conformidade. Os seguintes passos devem ser considerados para alcançar a conformidade de um material de contato com alimentos, com o qual nossos especialistas irão orientar e auxiliar:
  • Reunir a lista completa de todos os materiais e substâncias utilizados no processo de fabricação de um material ou artigo de contato com alimentos.
  • Verificar quais regulamentos estão em vigor para que os materiais e artigos cumpram a conformidade dos mercados globais e/ou locais.
  • Por falta de regulamentações, verificar se as diretrizes do setor ou resoluções não vinculantes estão disponíveis para apoiar uma avaliação de risco.
  • Identificar se as substâncias podem ser usadas; verificar listas positivas e se houver limitações (limites de migração específicos) ou outros requisitos (por exemplo, composição).
  • Identidade da aplicação final de contato com alimentos do seu material; Que tipos de alimentos são destinados a entrar em contato com esses materiais, quais as condições de tempo e temperatura.
  • Configurar um programa de conformidade; Isso pode incluir testes de migração, cálculos de pior caso, modelagem, testes de triagem, estudos de NIAS e/ou avaliações de riscos toxicológicos.
  • Demonstrar que o processo de fabricação cumpre o regulamento GMP (Boas Práticas de Fabricação).
  • Definir uma Declaração de Conformidade (se obrigatório) e certificar-se de que toda a documentação de apoio esteja disponível mediante solicitação às autoridades.
 
Os especialistas da Intertek podem apoiar a cadeia de suprimentos, coordenando informações entre parceiros de negócios, avaliando formulações e configurando os programas de conformidade personalizados para atender às suas necessidades.
Precisa de ajuda ou tem uma pergunta? 0800 129 200
 

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