Programa IFS Global Markets

O Programa Global Markets foi criado em 2008, pela Global Food Safety Initiative (GFSI) para ajudar empresas pequenas e/ou menos desenvolvidas a obterem a certificação em esquemas de segurança de alimentos e reconhecidos pela GFSI.

 

A partir do GFSI Global Markets, outras normas passaram a desenvolver uma abordagem padronizada com base no checklist deste programa, surgindo assim os Programas: IFS Global Markets Food e PacSecure.

 

O programa tem como objetivo facilitar o acesso ao mercado, criar aceitação mútua ao longo da cadeia de abastecimento e fornecer um sistema de referência para a orientação, desenvolvimento e avaliação de empresas pequenas e menos desenvolvidas. Além de simplificar a forma de obter a Certificação em relação à Norma IFS (International Featured Standard) 

 

Programa de desenvolvimento para avaliação da conformidade de produto e processo em relação à segurança de alimentos e qualidade.

 

O Programa IFS Global Markets Food endereça pequenos fabricantes de alimentos ou fabricantes de alimentos de diferentes tamanhos com potencial para alcançar a Certificação IFS. O Programa possibilita que iniciem e/ou gradualmente avancem em direção a uma gestão da segurança de alimentos e qualidade otimizada por meio da introdução de uma abordagem baseada em risco, de produto e processo, e de melhoria contínua. Além de auxiliar as empresas em desenvolvimento, mencionadas quanto ao fornecimento de produtos seguros e de alta qualidade, o IFS Global Markets Food também apoia e simplifica a implementação das etapas para a certificação de acordo com a Norma IFS Food, para as empresas que desejam obter tal certificação.

 

O Programa IFS Global Markets Food endereça segurança de alimentos, qualidade, legalidade, autenticidade e requisitos relacionados à clientes de forma estruturada em diferentes níveis. Adicionalmente, a atual terceira versão foi alinhada com a estrutura da Norma IFS Food.

 

permitir que todos os  fabricantes de alimentos, independente do tamanho, possam alcançar e desenvolver sua gestão da segurança de alimentos e qualidade utilizando um programa de desenvolvimento gradual;

auxiliar essas empresas com uma estrutura de referência para a construção de capacidade e implementação que, além disso, abrange um Protocolo de Avaliação IFS Global Markets padronizado;

permitir a aplicação flexível da abordagem gradual em relação ao tempo, ponto de partida e alcance do nível final;

introduzir gradualmente a abordagem baseada em risco e de produto e processo, como ponto de partida para um sistema de gestão da segurança de alimentos e qualidade abrangente, robusto e/ou possível de ser certificado;

assegurar a comparabilidade e transparência ao longo de toda a cadeia de suprimento;

facilitar o acesso ao mercado e criar aceitação mútua ao longo da cadeia de suprimento;

 

Tem como objetivo ajudar os fabricantes de materiais de embalagem a construir gradualmente sistemas de gestão da segurança do produto e qualidade, otimizados e baseados em risco, além de gerar capacitação. A iniciativa denominada programa IFS Global Markets – PACsecure proporciona assistência aos fabricantes de materiais de embalagem para o desenvolvimento de produtos seguros e de alta qualidade e fornece os primeiros passos para a implementação da Norma IFS PACsecure.

 

ajudar as empresas a gradualmente construir um Sistema de Gestão da Segurança do produto e qualidade otimizado e baseado em risco, além de gerar capacitação;

fornecer um programa de avaliação gradual para empresas pequenas e/ou de diferentes tamanhos;

fornecer um caminho para o processo de melhoria contínua de acordo com o sistema de pontuação IFS;

assegurar a comparabilidade e transparência ao longo de toda a cadeia de suprimentos;

facilitar o acesso ao mercado e criar aceitação mútua ao longo da cadeia de suprimento.